10月13日，备受瞩目的第三届全国商业服务业职业技能竞赛“营养配餐员”赛项北京市选拔赛在北京联合大学圆满落幕。此次选拔赛是“营养配餐员”职业技能竞赛首次在北京举办，不仅吸引了众多优秀企业选手的积极参与，还得到了业界的高度关注。
10月13日，备受瞩目的第三届全国商业服务业职业技能竞赛“营养配餐员”赛项北京市选拔赛在北京联合大学圆满落幕。此次选拔赛是“营养配餐员”职业技能竞赛首次在北京举办，不仅吸引了众多优秀企业选手的积极参与，还得到了业界的高度关注。
北京赛区选拔赛共有46名选手入围参赛，在紧张有序的一天赛程中，参赛选手进行了理论知识考试、120分钟内完成“老年营养午餐套餐”2份。理论知识主要考查参赛选手对于营养配餐理论知识，如平衡膳食、膳食宝塔、不同人群的膳食营养特点等。
经过激烈比拼和层层筛选，来自解放军总医院第七医学中心营养科的于仁文和北京礼信年年餐饮管理有限公司的赵安瑜等四名选手凭借出色的表现荣获金奖。本次选拔赛成绩优异者将代表北京参加年底举办的营养配餐员职业技能全国总决赛的宝贵资格。“营养配餐员”职业技能竞赛首次落户北京，既是作为首善之区的首都在饮食营养健康方面需求的体现，也是北京市商业服务业高质量发展的需要。北京烹饪协会将继续与相关单位紧密合作，在京举办更多高质量的职业技能竞赛，为首都培养更多高素质的商业服务业技能人才。
来源：技能北京公众号